Radical Imagination, Simbiosis, Syrah Rosé (Pet Nat) – Caja x 6 botellas
Los precios expresados corresponden a cajas de 6 botellas.
Este vino rosado natural (Pet Nat) es un homenaje a la Fungi Queendom, el reino de los hongos, fundamentales en la vida y la transformación de la naturaleza. Sin las levaduras, hongos unicelulares esenciales para la fermentación, el vino no existiría. La fermentación de este Syrah se realizó de manera espontánea con levaduras autóctonas provenientes de nuestra finca biodinámica ubicada en Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza.
Características del vino: - Tipo: Rosé Pet Nat - Varietal: 100% Syrah - Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina - Vinificación: Fermentación espontánea en tanque de acero inoxidable con 6 meses de contacto sobre lías. Se realiza degüelle parcial para preservar su carácter natural y efervescencia. - Alcohol: 12,8%
Notas de cata: Este Pet Nat ofrece un perfil fresco y vibrante con delicados aromas frutales característicos del Syrah y una textura efervescente y ligera. El prolongado contacto con sus lías aporta complejidad y un cuerpo equilibrado que invita a disfrutarlo en distintas ocasiones.
Maridaje y servicio: Ideal para acompañar aperitivos, comidas ligeras, ensaladas frescas, pescados y mariscos, o simplemente para disfrutar en momentos de celebración. Se recomienda servir entre 8° y 10°C para potenciar su frescura y burbujas naturales.
Radical Imagination, Simbiosis, Syrah Rosé Pet Nat es más que un vino: es una experiencia que nos conecta con los procesos naturales y la biodiversidad de Mendoza, celebrando la simbiosis entre la tierra, las levaduras y la vida.
Presentación: Caja por 6 botellas.
